主料:
面粉适量
辅料:
黑芝麻粉适量黑米粉适量
配料:
酵母适量戗面黑芝麻馒头的做法步骤
1.面粉加入酵母合成柔软面团，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发。
2.醒发至两倍大。
3.案板上放入黑芝麻粉和黑米粉，揉进发酵好的面团中
4.加入黑米粉和黑芝麻粉揉成光滑面团
5.切成剂子。
6.取一份剂子，再揉一会，做成馒头状。所有剂子依次做好
7.做好馒头坯子放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸20分钟即可。
8.关火，焖2分钟再打开盖子。热气腾腾的大馒头做好了。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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