主料:
嫩豆腐适量，
豆瓣酱适量，
老干妈适量
辅料:
小葱适量，
肉末适量调料
油适量，
水淀粉适量，
花椒粒适量，
胡椒粉适量麻婆豆腐的做法步骤
1.一块嫩豆腐备用。
2.适量肉末备用。
3.嫩豆腐切块装盘。
4.小葱切碎，淀粉加水调制后好。
5.锅中入油烧热倒入肉末煸炒。
6.放入豆瓣酱和老干妈翻炒。
7.加入适量水煮沸。
8.放入嫩豆腐煮沸。
9.煮至入味淋入水淀粉。
10.可晃动锅，不用搅拌，嫩豆腐易碎，出锅撒入葱花和胡椒粉即可。
11.家常小菜，请您品鉴。
12.颜色非常好看，口味当然也是棒棒哒。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
豆瓣酱和老干妈咸度适中，不需要加盐，当然也可根据自己口味选择喽！祝您生活愉快！
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热菜 川菜 午餐 晚餐 嫩豆腐
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