主料:
烤麸,
200克
辅料:
香菇,
20克,
黑木耳,
20克
配料:
油适量,
盐,
少许,
酱油,
少许,
糖适量烤麸香菇黑木耳的做法步骤
1.烤麸、香菇、黑木耳
2.烤麸过水去除酸味
3.烤麸过水后洗净,香菇、黑木耳泡发后洗净
4.锅内放油加热
5.放入香菇、黑木耳煸炒5分钟
6.放烤麸煸炒
7.放盐、酱油煸炒
8.放糖煸炒,用中小火慢慢翻炒,要把锅里的水收干
9.放少许生轴调鲜翻炒均匀,出锅装盘
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