主料:
小黄鱼适量,
北豆腐适量,
蒜适量,
葱适量,
姜适量,
淀粉适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量小黄鱼炖豆腐的做法步骤
1.所需食材清洗准备好。
2.小黄鱼粘上薄薄一层淀粉。
3.豆腐切片。
4.不粘锅放油烧热,放入小黄鱼两面煎黄。
5.放入葱姜蒜煸香。
6.倒入开水,加料酒和生抽。
7.放入豆腐和葱叶,小火煮10分钟。
8.加盐再煮5分钟,捞出煮黄的葱叶,重新撒入葱段出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小黄鱼
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