主料:
皮蛋,
2个,
北豆腐适量,
蒜泥适量,
剁椒酱适量
辅料:
凉拌酱油适量香醋适量,
香油适量皮蛋拌豆腐的做法步骤
1.主要食材:皮蛋、豆腐。
2.豆腐切小块,放盐水里焯水捞出。
3.皮蛋切成均匀的小块。
4.凉拌酱油、香醋、蒜泥、剁椒酱、香油混合。
5.豆腐摆在盘子中央。
6.皮蛋摆在四周。
7.浇上酱料即可。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 皮蛋
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