主料:
北豆腐，
500克
辅料:
豆瓣酱，
1勺，
蚝油，
2勺，
生抽，
2勺，
生粉，
1克，
鸡粉，
1克蚝油酱香豆腐的做法步骤
1.北豆腐擦干表面水份，切成小方块。
2.入锅炸至两面金黄色。
3.将炸好的豆腐盛出备用。
4.取一个小碗，加入蚝油、生抽、生粉、鸡粉、清水拌匀调成味汁。
5.豆瓣酱入锅小火炒香出红油。
6.再倒入调制好的味汁烧开。
7.加入炸好的豆腐翻炒至裹上汤汁。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
制作的过程用到豆瓣酱、生抽、蚝油均有咸味，所以无须再加盐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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