主料:
平菇适量，
千张，
一张，
黄豆芽适量
辅料:
玉米油适量，
花椒适量，
生抽适量，
盐适量，
香辣酱适量，
蒜，
一瓣平菇炒千张的做法步骤
1.平菇撕小朵。
2.洗过开水中焯一滚儿捞出。
3.千张切细丝。
4.开水中焯软捞出。
5.锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜片炒香。
6.黄豆芽放入炒至断生。
7.千张和平菇放入翻炒几下。
8.适量盐，生抽，香辣酱。
9.翻炒均匀关火盛盘。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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