主料:
千叶豆腐,
1块,
木耳适量
辅料:
葱花适量调料
植物油适量,
酱油适量,
蚝油适量,
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量木耳千页豆腐的做法步骤
1.木耳提前浸泡,泡软之后,焯水备用。
2.千页豆腐解冻,切片。冷水浸泡。
3.准备葱花。
4.锅内加油,油热爆香葱花。
5.然后下入千叶豆腐翻炒。
6.千叶豆腐变胖,膨胀。加入酱油蚝油。
7.加入木耳,木耳已经焯水,基本熟透了。简单翻炒即可。
8.出锅前加入盐、鸡精、十三香。
9.装盘即可。
小窍门&温馨提示
千页豆腐下锅后很快变得很软,轻轻翻炒,不然容易碎。
TAGS:
热菜 家常菜 千叶豆腐
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