主料:
腊鸭腿,150克毛豆肉,110克粉皮,
65克调料
盐适量,
味精适量粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法步骤
1.食材:腊鸭腿(已清洗)、粉皮、毛豆肉(已淘洗)。
2.将粉皮用热水浸泡10分钟。
3.将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4.接着,将剁好的腊鸭腿和毛豆肉下入清水锅中煮开、煮上6分钟。
5.然后,合入泡好的粉皮翻动一下略煮。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 粉皮
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