主料:
河粉,
200克,
粉肠适量,
瘦肉适量
辅料:
姜丝,
少许,
葱花,
少许金蒜,少许腌料
盐,
少许,
胡椒粉,
少许,
生粉,
少许,
花生油,
少许,
米酒,
少许瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤
1.备:河粉,葱花,生菜。
2.瘦肉,粉肠用盐抓洗干净后改刀切好,放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。
3.电煮锅放水烧开。
4.倒入装河粉的大碗里,快速搅拌一下下倒掉水备用。
5.电煮锅从新添加水烧开。
6.放入腌制好瘦肉粉肠,先不要搅动让食材浸三分钟。
7.然后大火烧开,放入生菜烫熟,大约煮两分钟左右。
8.将汤倒入河粉碗里摆入生菜,撒点金蒜,葱花更完美。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 河粉
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