主料:
意面，
300克，
虾仁，
200克，
番茄，
300克
辅料:
橄榄油，
5ml，
盐，
4克，
生姜，
2克，
香葱，
20克，
白砂糖，
5克，
生抽，
1ml鲜虾茄汁意面的做法步骤
1.准备食材：虾仁解冻，洗净，去虾线，放油、生抽、盐腌制5分钟；
2.番茄去皮切块，香葱洗净切好；
3.清水煮沸，放入意面煮八成熟，捞出，沥干水；
4.热锅，倒油，放入虾仁、生姜丝爆香，起锅；
5.锅中少许油，番茄块倒入锅中、加入白砂糖煸炒至绵绸；
6.把煎好虾仁加入；
7.再把意面加入，煮沸，放盐；
8.放入香葱，炒均即可。
小窍门&温馨提示
1.虾仁要提前解冻去虾线，腌制；
2.西红柿去皮，口感好，切容易煮面；
3.意面比普通面硬，煮的时候时间稍微长些。
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主食 面食 意大利菜 午餐 晚餐 学生 意面
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