主料:
鸡翅,
10个
辅料:
青椒适量,
姜丝适量,
可乐适量,
麻椒适量,
盐,
大半匙,
冰糖,
适量。,
老抽,
一勺,
生抽,
半勺,
蚝油,
半勺,
红椒适量可乐麻辣鸡翅的做法步骤
1.麻椒适量。
2.青红椒切丝。
3.冰糖适量。
4.10个鸡翅两面斜划两刀。
5.鸡翅放容器内,青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入,可乐没住鸡翅,一勺酱油,半勺生抽,半勺蚝油。
6.大半匙盐。
7.保鲜膜覆上,放冰箱一夜。
8.炒锅放火上,腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。
9.大火烧开,中小火炖制。
10.十五分钟时,汤汁渐浓。
11.大火收汁。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
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