主料:
带鱼,
2条
辅料:
海鲜酱油,
2汤匙,
盐适量,
葡萄酒适量,
五香粉适量,
胡椒粉适量葱姜蒜适量鱼露适量,
橄榄油适量香烤带鱼的做法步骤
1.带鱼去鳞去内脏洗净
2.调味汁,葡萄酒;
3.加入海鲜酱油
4.加入盐、五香粉、胡椒粉、
5.加入葱姜蒜、鱼露、橄榄油
6.将调料汁倒入装有带鱼的盘中腌制15-20分钟
7.烤盘铺上锡纸,将鱼摆在上边,剩余的调料汁均匀洒在鱼上
8.烤箱200度预热,烤15分钟左右
9.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
烤制时间视鱼的大小而定,仅供参考。
TAGS:
热菜 家常菜 海鲜 老人 午餐 带鱼
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