主料:
馒头，
2个
辅料:
泡椒，
2个，
泡姜，
1块
配料:
花椒，
适量（整粒），
豆瓣，
一勺，
葱，
一根，
油适量，
大蒜，
3瓣，
味精，
少许，
生抽适量，
盐适量泡椒馒头的做法步骤
1.将蒸好的馒头切成条状。
2.将泡椒、泡姜切好。大蒜剥皮洗净拍烂。花椒洗干净。装小碗备用。
3.葱洗净切段。
4.锅中放油烧6成热，放入豆瓣炒香。
5.然后放入小碗中的泡椒、泡姜、大蒜和花椒炒香。
6.倒入切条的馒头，放入葱段炒，加少许的生抽和味精翻炒即可。
7.盛出装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 馒头
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