主料:
玉米面，
六两，
面粉，
四两，
酵母，
8克，
泡打粉，
6克，
鸡蛋，
一个，
胡麻油适量，
白糖适量
辅料:
温水，
一斤四两玉米面大饼的做法步骤
1.取玉米面和白面粉拌匀
2.酵母，泡打粉用温水化开
3.面粉里面倒入酵母水，和成面糊，再加入鸡蛋，胡麻油，白糖搅匀
4.用筷子捞出来是这样滴（很稀）！发孝十分钟左右就行啦
5.发孝好的面糊会有很多蜂窝状
6.平底锅里面倒油烧热！放模具（模具上面也抹油）
7.一个模具里面倒两汤勺面糊差不多了！（倒进去之后转小火）
8.等着饼子上面凝固时，取出模具，翻过来煎一下背面就行啦??（这种玉米面饼熟的快）
9.背面烙着上色即可出锅！！！
10.现在我们要多吃粗粮哦
11.这种饼不用揉！做起来很简单！！！！
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主食 面食 饼 其他菜系 午餐 晚餐 玉米面
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