主料:
鸡蛋,
2个,
鲜奶,
150g
辅料:
糖,
3匙,
香草,
2滴鲜奶蒸蛋的做法步骤
1.1??准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。
2.2??把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。
3.3??加入糖搅拌均匀。
4.4??加入鲜奶、两滴香草继续搅拌。
5.5??搅拌均匀的蛋液过筛,倒入蒸蛋的容器。
6.6??盖上一层保鲜膜,上蒸锅,蒸8分钟左右出锅。
7.口感嫩嫩的就对了??
小窍门&温馨提示
蒸锅要提前先加热把水烧开哦。
TAGS:
主食 家常菜 鸡蛋
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