主料:
纸杯蛋糕,
8个,
淡奶油,
120g,
细砂糖,
15g,
绿色色素,
3滴
辅料:
糖珠适量巧克力币,2块圣诞纸杯蛋糕的做法步骤
1.准备好材料,提前烤好的海绵纸杯蛋糕
2.巧克力放碗里隔热水融化
3.取一个小蛋糕,用刀削平
4.将草莓也用刀将底部削平
5.将融化的巧克力滴一点在蛋糕中间,然后把草莓放上去
6.所有的做好,放一边让巧克力凝固
7.淡奶油加入糖里面打发
8.取几个草莓,切开,挤上奶油
9.装饰成圣诞老人
10.剩余的奶油里面加入色素
11.拌匀成为绿色奶油
12.拌匀装进裱花袋里面
13.在固定好的草莓蛋糕上挤上一层奶油
14.装饰些糖珠就可以了
小窍门&温馨提示
蛋糕和草莓削平,再将中间涂上巧克力是为了能更好的固定。
小蛋糕可以参照我之前做的海绵纸杯蛋糕做
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烘焙 儿童 蛋糕 圣诞节 其他菜系 纸杯蛋糕
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