主料:
低筋面粉，
400克，
黄糖，
60克，
鸡蛋，
两个（大个），
熟花生，
200克，
黑芝麻适量
辅料:
调和油，
140克，
泡打粉，
5克，
盐，
10克花生酥饼的做法步骤
1.低筋面粉、盐、泡打粉湿合均匀。
2.黄糠放入调和油，充分搅拌融合。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌混合成悬浊液。
5.倒入粉料里。
6.用筷子搅拌成穗状。
7.活成软硬适中面团。
8.烤熟的花生碎放入，混合均匀，拍成小园饼，喷上清水，撒上黑芝麻。
9.烤箱190度上下火先预热5分钟，酥饼入烤箱烤15分钟。
10.成品。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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