主料:
鸡蛋适量，
黄瓜适量
辅料:
蒜末适量，
葱花适量，
辣椒粉适量调料
生抽适量，
白糖适量，
香醋适量黄瓜拌鸡蛋的做法步骤
1.食材:黄瓜、鸡蛋。
2.黄瓜洗净拍碎切块。
3.鸡蛋冷水下锅煮八分钟关火盖盖闷五分钟。
4.捞岀过凉水。
5.去壳切小瓣摆入盘中。
6.摆上黄瓜。
7.碗中放入蒜末、辣椒粉、葱花。
8.淋入热油。
9.放入生抽、香醋和白糖搅拌均匀。
10.把调好的酱汁淋在黄瓜和鸡蛋上即可。
11.成品图。
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凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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