主料:
阿胶,
250g
辅料:
红枣,
200g,
核桃,
150g,
枸杞子,
100g,
芝麻,
150g,
冰糖,
150g,
黄酒,
500ml阿胶糕的做法步骤
1.阿胶加入黄酒浸泡48小时左右。
2.核桃烤香,枸杞子备用。
3.黑芝麻炒香,红枣备用。
4.开火开始熬阿胶。
5.不停搅拌。
6.出胶了。
7.关火。
8.加入配料搅拌均匀。
9.放入烤盘中压实。
10.放凉切片包装即可。
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小吃 其他菜系 阿胶
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