主料:
青椒适量，
白玉菇适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱姜末适量盐适量，
玉米油适量，
生抽适量，
鸡精适量青椒白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
1.白玉菇青椒洗净。
2.鸡蛋打散。
3.炒九成熟盛出备用。
4.白玉菇一切两段。
5.放入开水锅里面烫一下捞出备用。
6.青椒切丝。
7.炒锅入油烧热，放入葱姜末爆香，放入青椒丝翻炒几下。
8.放入白玉菇继续翻炒均匀。
9.倒入炒好的鸡蛋。
10.加少许盐调味。
11.放入少许生抽。
12.继续翻炒均匀即可出锅。
13.装盘上桌。
14.成品图！
15.成品图！
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热菜 家常菜 下饭菜 青椒
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