主料:
大鸡腿,
2只
辅料:
洋葱适量,
姜片适量,
大蒜适量,
朝天椒,
少量,
花椒,
少量
配料:
盐适量,
五香粉适量,
蚝油适量,
老抽适量香烤鸡腿的做法步骤
1.准备材料:大鸡腿洗净,沥干水,用刀在正反两边划几道。洋葱切丝,姜切片,打算拍碎切小,朝天椒碾碎,花椒。盐,五香粉,蚝油和老抽备着。
2.鸡腿放进大的碗里,加入所有的配料和调料。
3.将鸡腿按摩片刻,放入冰箱冷藏一夜。
4.350华氏度(175摄氏度)烤制45分钟,翻面烤15分钟
5.很简单的操作吧?但是真的每一种味道都分明在唇齿间,尤其是辣,花椒香,洋葱味,五香味。真的很不错哦~而且是Perfect Match
小窍门&温馨提示
步骤4中,最好放在烤网上面,容易烤干一些。要是没有烤网,要把隔20分钟把鸡腿取出来,将烤盘里面的鸡腿渗出的水倒掉。
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热菜 烤箱菜 大鸡腿
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