主料:
排骨,
半斤
辅料:
莲藕,
半个,
玉米,
1根调料
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒适量,
大料适量排骨炖莲藕的做法步骤
1.排骨洗净泡去血水。
2.放入锅中焯水。
3.大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。
4.焯水后洗净放入砂锅。
5.玉米和莲藕切块。
6.放入砂锅中。
7.准备炖料。
8.大火烧开。
9.转小火煲炖半个小时。
10.用盐和酱油稍微调味。
11.排骨炖莲藕。
TAGS:
汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 排骨
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