主料:
速溶咖啡，
2支，
开水，
200ml，
牛奶，
50ml，
吉利丁，
1片（5克）
辅料:
奶油，
少许，
白糖，
少许奶香咖啡布丁的做法步骤
1.将咖啡粉末倒入杯中，用开水冲泡。
2.取一片吉利丁用冰水泡软。
3.将咖啡和吉利丁倒入奶锅中，加热至吉利丁全部融化。（不要煮沸）
4.煮好的咖啡布丁溶液倒入模具或者干净保鲜盒，放一边静置成型。
5.用干净水果刀将成型的布丁划成小块。
6.将咖啡布丁装进干净杯子，倒入加糖的奶油牛奶溶液。
TAGS：
甜品 下午茶 布丁 其他菜系 速溶咖啡
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