主料:
切面，
250克
辅料:
芽菜肉末，20克烤花生，20克葱，
10克，
蒜，
15克
配料:
辣椒油，
10克，
香油，
30克，
醋，
10克，
酱油，
10克，
美极鲜，
5克麻椒粉，10克糖，
5克，
芝麻适量宜宾燃面的做法步骤
1.切面入锅中煮熟。
2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。
3.捞出控干水分，加入少许香油。
4.拌匀防止粘连。
5.花生切碎。
6.蒜切成末。
7.放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。
8.浇到煮好的面上面。
9.再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。
小窍门&温馨提示
面条最好用手擀面或者是切面，最好别用挂面影响口感。
调料的用量依照个人口味酌情添加。
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主食 家常菜 儿童 老人 川菜 四川小吃 午餐 工作餐 切面
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