主料:
米饭，
4小碗，
紫菜，
4张（卷饭用的）
辅料:
鸡蛋，
1个，
黄瓜，
1个，
火腿肠，
1个腌萝卜，4条胡萝卜，
1/4个调料
沙拉酱适量韩式辣椒酱适量肉松适量，
香油适量，
黑芝麻，
2勺，
寿司醋，
4勺，
十三香，
1/4勺紫菜卷饭的做法步骤
1.新焖的热米饭放入黑芝麻，加入寿司醋拌匀，盖上盖子焖一会。
2.鸡蛋里放十三香打散。
3.摊成鸡蛋薄饼。
4.所有配料都切成紫菜宽度的长条备用。
5.铺上紫菜把饭分成4份，成取1份饭均匀铺再紫菜上。
6.把配件都摆在饭的底部。
7.抹上韩式辣酱，撒一些肉松，挤上沙拉酱开始卷成卷。
8.卷到最后，把最后的边缘都抹上香油，方便紫菜粘合在一起。
9.用卷饭帘反复压实。
10.一个菜卷均匀切成8份，摆盘完成。
小窍门&温馨提示
饭卷里也可以放一些自己爱吃的肉类，金枪鱼罐头，鸡柳等等都可以的。
TAGS：
主食 韩国料理 米饭
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