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来源:好招商食品网 美食制作 mature11  |  2023-01-12
主料:
龙利鱼肉1片4g黑胡椒碎少许鸡蛋1个

辅料:
橄榄油30ml黄油15g淡奶油50g柠檬汁1勺淀粉适量

法式香煎龙利鱼的做法步骤

1.准备所有材料,龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟

2.鸡蛋打散,龙利鱼两面抹上蛋液

3.蘸上干淀粉

4.平底锅烧热,倒入橄榄油,中小火煎龙利鱼,煎完一面煎另一面,至两面金黄

5. 煎好摆盘

6.锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁,淋在煎好的龙利鱼上

7.用蔬菜和圣女果装饰一下,撒上黑胡椒碎

8.美美的享用美味吧,味道太赞了!

9.蘸点酱汁,唇齿留香,他/她一定会爱上你!


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