主料:
低筋面粉，
200g，
盐，
1小撮，
黄油，
125g，
细砂糖，
75g，
肉桂粉，
1小勺，
鸡蛋，
1颗，
苹果，
1个，
杏仁粉，
50g
辅料:
糖霜适量德式苹果馅饼的做法步骤
1.先把面粉和盐混合，加入黄油用手搓成较粗的颗粒状
2.依次加入杏仁粉，糖和肉桂粉，混合均匀
3.加入打散的鸡蛋，混合均匀，放冰箱冷藏至少30分钟
4.另外将苹果去籽切块备用
5.烤箱预热190度，烤盘中铺上锡纸，把之前的面团均匀铺在烤盘底部
6.再在表面放上苹果瓣
7.放入预热好的烤箱烤约30分钟，至表面金黄且苹果变得柔软多汁
8.取出，放凉，撒糖粉装饰，吃的时候搭配香草冰淇淋或者打发的奶油口感更佳呦
小窍门&温馨提示
注意事项：
1，苹果也可以更换成其他应季水果，例如李子等。?
2，搅拌好的馅饼面糊会比较难铺入烤盘中，这时候务必将面糊放入冰箱冷藏上30分钟，然后再倒入烤盘中，用刮刀或者刮板辅助铺平。
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烘焙 派塔 万圣节 其他菜系 低筋面粉
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