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来源:好招商食品网 美食制作 甜燕蜜语  |  2023-01-12
主料:
鸡蛋6个蛋清加红糖100克蛋黄加红糖60克

辅料:
玉米油60毫升面粉160克

万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法步骤

1.蛋清加红糖打发

2.蛋黄加糖

3.蛋黄加糖搅拌均匀后,分次加入玉米油打至浓稠

4.蛋黄糊倒入蛋清糊盆里,搅拌均匀

5.筛入面粉,翻拌均匀

6.用小勺装入纸杯

7.烤箱预热190度,上下火,放烤箱中层烤制25分钟左右

8.冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样

9.想刻啥就刻啥好了

10.很炫吧!

11.排排队啦

12.是不是很有节日气氛呢!

小窍门&温馨提示

这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕,不需要倒扣,但是口感比全蛋海绵蛋糕松软很多,成功率比较高哦,赶快试试吧。


TAGS:烘焙 万圣节 纸杯蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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