主料:
低粉，
100克，
糖粉，
20克
辅料:
小苏打，
一小捏，
盐，
2克，
黄油，
30克，
蛋清，
30克，
熟白芝麻，
10克，
海苔，
10克海苔苏打饼干的做法步骤
1.低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛
2.加入盐和黄油，用手搓揉成均匀的松散状；
3.加入白芝麻，用手稍微混合，
4.加入蛋清；
5.加入剪碎的海苔或紫菜，用手抓成均匀的面团；
6.将面团包在保鲜袋内，擀成面片，放入冰箱冷藏2小时左右；
7.从冰箱取出面片，表面刷蛋清，均匀地撒上盐（粗盐最好），将面片切割成片；
8.放入预热170度的烤箱，20分钟左右，到时取出放网架晾凉即可；
小窍门&温馨提示
略带咸口，适合于不喜甜食的食用
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 儿童节 其他菜系 低粉
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