主料:
高筋面粉,
150克,
牛奶,
70克,
芝士碎适量,
猪里脊肉适量
辅料:
玉米粒适量洋葱丁适量青椒丁,少许盐,
1克,
白糖,
8克,
酵母,
3克,
油,
5克,
番茄沙司适量里脊玉米披萨的做法步骤
1.先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净
2.把里脊肉切成丁
3.把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵,
4.锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用
5.把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出
6.再均匀的撒上一层芝士碎
7.放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可
小窍门&温馨提示
1,烤的时间长短要看自己的烤箱来电
2,披萨的口味可以根据自己的喜好来做
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烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 晚餐 高筋面粉
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