主料:
低筋粉，
200g，
黄油，
130g，
糖粉，
65g，
砂糖，
35g
辅料:
鸡蛋，
50g黄油曲奇的做法步骤
1.黄油称量好放到一边软化
2.加入糖粉开始打发
3.打发到稍微变浅，糖被吸收
4.然后加入砂糖继续打发
5.一直到颜色明显变浅了为止
6.分次加入鸡蛋液
7.打发均匀
8.打好的样子，颜色明显很浅，很松软
9.筛入低筋面粉
10.刮刀拌匀
11.放到裱花袋里面
12.在烤盘上面挤出各种花型，上下火中层，170度15分钟即可~
小窍门&温馨提示
也可以考之前撒上绿茶粉啊之类的~
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 曲奇 其他菜系 低筋粉
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