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来源:好招商食品网 美食制作 粉竽粘糖  |  2023-01-12
主料:
鲜百合1包西芹50克胡萝卜25克腰果50克

辅料:
2片1/2小勺鸡精1小勺

西芹百合炒腰果的做法步骤

1.材料备好。

2.百合洗净沥干水份,姜切片,西芹、胡萝卜洗净,西芹,切斜片,胡萝卜切成菱形状待用。

3.烧热3大勺油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸黄,捞出待用。

4.烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水。

5.然后过冷河备用。

6..锅内留油,放入姜末煸香,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

7.待西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入1小勺盐。

8.放入炸熟的腰果,加鸡精,拌匀即可上桌食用。


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