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来源:好招商食品网 美食制作 icecream  |  2023-01-12
主料:
韭菜半斤面粉一斤

辅料:
猪肉半斤鲜虾两只虾皮适量紫菜适量

配料:
十三香适量姜粉适量酱油适量食用盐适量食用油适量

韭菜虾肉馄饨的做法步骤

1.鲜虾两只,洗净去皮,切成丁,备用。

2.头刀韭菜,看叶子就很滑嫩。洗净,切成末。

3.猪肉切成丁,酱油,食用油,姜粉,十三香搅拌均匀。

4.把切好的韭菜与猪肉馅料混合均匀。

5.放入切好的虾肉,放入鸡精,食用盐,搅拌均匀。

6.擀好的馄饨皮,也可以买。

7.在皮中包入馅料。

8.准备好紫菜做汤。

9.准备好韭菜末做汤。

10.在锅中填入冷水,葱花,虾皮,烧,开锅以后放入紫菜与韭菜末,调入盐与鸡精就可以了。

11.馄饨配上汤吃起来才算完美。


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