主料:
虾适量
辅料:
姜片适量，
熟芝麻适量，
葱花适量调料
盐适量，
烧烤料适量，
玉米淀粉适量孜然开背虾的做法步骤
1.虾去掉虾须虾枪，挑岀虾头里的虾胃。
2.开背去掉虾线。
3.放入盐。
4.放入姜片拌匀腌制十分钟。
5.裹上玉米淀粉，开背处也要抹上淀粉。
6.锅中油热放入虾。
7.炸至酥脆捞岀。
8.撒上烧烤料。
9.撒上熟芝麻。
10.撒上葱花翻拌均匀即可。
11.成品图。
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