主料:
新鲜艾叶,
1把
辅料:
糯米粉适量艾草青团的做法步骤
1.新鲜艾草洗净,在开水中烫2分钟左右,用清水洗净控水备用。
2.用料理机加少量水打碎艾草,如果喜欢有嚼头的可以用刀来剁,我没称糯米粉,很随意的备了些。
3.在糯米粉中加入适量的白糖,橄榄油伴均,加入艾草碎用手合面团。
4.放入喜欢的陷料揉成光滑面团。
5.上锅蒸十五分钟左右即可食用,我这次的艾草量不足,颜色不够好看。
6.软糯香甜,不知道你们喜欢这个味道么?
7.剩下的没有陷了,我把它做成了艾草汤圆,味道也是很好??。
8.淡淡的草药香味一样很好吃哟。
小窍门&温馨提示
多放些艾草味道更浓郁!
TAGS:
家常菜 自制酱料 新鲜艾叶
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