主料:
鸡腿肉适量
辅料:
洋葱适量，
红椒适量，
干辣椒适量熟花生米适量蒜子适量，
生姜适量调料
生抽适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量宫保鸡丁的做法步骤
1.鸡腿清洗备用。
2.去骨切块加入料酒生抽生姜胡椒粉淀粉腌制10分钟。
3.锅中热油煸炒鸡腿肉。
4.锅中留点油煸炒配料。
5.合入鸡腿肉。
6.加入花生米翻炒均匀，加入生抽蚝油盐调味即可。
7.装盘。
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热菜 川菜 鸡腿肉
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