主料:
面粉，
300g
辅料:
牛奶，
110g，
鸡蛋，
2个，
食用油，
20g调料
白糖，
35g，
酵母，
3g，
蜂蜜，
少许空气炸锅小麻花的做法步骤
1.放入原材料。
2.酵母放入牛奶中融化。
3.到入牛奶与原料混合均匀。
4.揉成面团饧制半小时。
5.取出面团。
6.分成12个小剂子。
7.因空气炸锅空间较小，所以做成小麻花坯。
8.麻花坯制作完成，因天气的关系我将麻花坯盘放入烤箱中，下面放一盘热水加速发酵，这是发酵好的麻花坯。
9.将空气炸锅中铺上油纸（我用的是蒸馒头的用纸裁剪合适)。
10.放入麻花坯，并逐个刷上食用油。
11.空气炸锅调至160度烤7分钟。
12.这是烤7分钟的样子，然后翻个面，刷层油再烤4至5分钟。
13.然后刷上蜂蜜再烤3分钟即可，颜色很漂亮吧。
14.烤了3锅，出炉的小麻花香甜柔软，颜色金黄。
15.用空气炸锅烤出来的小麻花，较炸出来的麻花少油健康，亦可做为早餐食用。
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小吃 其他菜系 面粉
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