主料:
菠菜,
一把,
猪血,
一块,
大葱,
一段
辅料:
花生油适量,
生抽适量,
料酒适量,
盐适量菠菜炒猪血的做法步骤
1.猪血冲洗一下,切块
2.菠菜洗净控一下水
3.菠菜将杆部分切一下段,叶子部分切大段或者不切也可以,葱切片
4.热锅凉油将葱爆香
5.将猪血倒入,翻炒一下
6.倒入酱油和料酒,炒至猪血变暗红色
7.放入菠菜,翻炒
8.炒至菠菜变软,加入适量的盐进行调味即可出锅
9.盛盘
10.菠菜炒猪血,排毒养颜
11.菠菜炒猪血补血佳品
12.成品图
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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