主料:
猪腰子适量
辅料:
蒜适量，
甜面酱适量，
酱油适量，
料酒适量，
盐适量，
葱适量，
醋适量爆炒猪腰的做法步骤
1.主要原料。
2.切好猪腰子，放清水浸泡一小时，中间换几次水。
3.将猪腰子焯水捞出。控净水分备用。
4.烧热油，将猪腰子过油，捞出备用。
5.烧热油，葱花炝锅，放甜面酱炒香，放料酒，酱油，盐，白糖炒香。
6.放猪腰子，开大火快速煸炒收浓汤汁。顺锅边淋少许醋。
7.出锅前，放蒜末即可。
8.爆炒猪腰。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪腰子
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