主料:
猪大肠，
一根，
大白菜，
四片芋结，一盒胡萝卜，
半个，
金针菇，
一盒
辅料:
葱姜适量干辣椒适量，
香叶适量，
蒜苗适量，
香菜适量，
大料适量，
花椒适量
配料:
黄豆适量，
白酒适量，
胡椒粉适量，
酱适量，
鸡精适量，
盐适量家常肥肠砂锅的做法步骤
1.炒锅到油小火炒香花椒和干辣椒。
2.出香后取出不要，放入切小段的猪大肠翻炒出水。
3.把大肠盛入砂锅，炒出得水不要倒掉。
4.大白菜切小块，胡萝卜切片，金针菇去根洗净，芋结倒出沥水。
5.砂锅倒入清水，加入白酒，大料，葱姜，香叶。
6.加入一勺黄豆酱，大火煮开，小火炖煮15分钟。
7.炒锅在稍倒一些油，把大白菜和胡萝卜翻炒一下。
8.倒入砂锅炖煮5分钟。
9.放入金针菇继续。
10.金针菇变软加入芋结煮开。
11.放入盐，胡椒粉，鸡精调味。
12.最后加入蒜苗和香菜关火。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 猪大肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 溜肥肠的做法,溜肥肠怎么做,溜肥肠的家常做法,溜肥肠的正宗做法视频,溜肥肠的做法正宗,溜肥肠是哪个地方的菜系
下一篇： 爽脆椒炒生肠的做法,爽脆椒炒生肠怎么做,爽脆椒炒生肠怎么做,脆肠炒青椒,泡椒炒脆肠,脆皮肠炒干辣椒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
