主料:
莲藕，
2段，
猪前腿肉，
1块，
黑木耳，
少许
辅料:
青椒，
2个，
葱，
1棵，
姜，
1块，
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量莲藕炒肉片的做法步骤
1.莲藕削去皮。
2.用奈瓷刀切成薄片。
3.猪肉也用奈瓷刀切成薄片。
4.青椒切块，黑木耳洗净撕成小块备用。
5.葱切段、姜切片。
6.肉片加入少许盐和蚝油拌匀腌制一会儿。
7.炒锅放油烧热下入腌制入味的肉片。
8.煸炒片刻后盛出。
9.炒锅留少许油下入葱姜煸炒出香味。
10.倒入莲藕片煸炒一下。
11.倒入黑木耳、青椒块、肉片翻炒均匀。
12.倒入适量的盐、蚝油、生抽。
13.翻匀出锅。
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
小窍门&温馨提示
工具：奈瓷刀套装
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 莲藕
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