主料:
土豆，
三个，
鸡肉适量，
大蒜适量，
生姜，
几片，
葱花适量
辅料:
八角，
几个调料
玉米油，
10毫升，
料酒，
3毫升，
生抽，
3毫升，
豆瓣酱，
两勺土豆炖鸡肉的做法步骤
1.鸡肉切块入锅煮过滤一遍。
2.鸡肉洗干净沥干水分，土豆去皮切块。
3.葱姜蒜切好备用。
4.油锅烧至六成熟倒入玉米，倒入大蒜，生姜，八角煸炒出香味。
5.倒入鸡肉煸炒均匀。
6.倒入土豆，加入少许生抽煸炒均匀。
7.加入豆瓣酱煸炒。
8.料酒少许。
9.倒入适量清水。
10.大火炖至大火收汁即可出锅！
11.装盘中，成品图来一张！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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