主料:
鸡架适量，
红辣椒适量
辅料:
糖适量，
酱油适量，
孜然适量，
盐适量，
味精适量，
醋适量蜜制鸡架的做法步骤
1.鸡架切小块（买鸡架那给切） 洗干净 （必须把鸡肺去掉 就是像血块的东西:)
2.把水烧开 把鸡架放水里煮一下 煮5分钟捞出把水控干
3.依次把酱油 糖醋 孜然面 孜然粒 味精十三香调成汁备用
4.把油烧开把鸡架到里翻炒 干炒 炒至有点金黄（喜欢吃脆点的多炒一会）把红辣椒切成段放里炒出香味
5.把调好的汁倒锅中继续翻炒 把汁收干成盘 很美味 个人感觉比外面卖的都好吃
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热菜 鸡架
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