主料:
小公鸡，
1只约1000克，
铁棍山药，
2根，
花生油，
5克，
食盐，
2克，
生抽，
5克，
葱，
小许，
花椒，
小许，
鸡精，
小许，
清水适量，
姜适量，
八角适量
辅料:
香菜，
小许小公鸡炖山药的做法步骤
1.小公鸡一只，洗净切块
2.冷水下锅焯水
3.水开即可，过冷水，洗净浮末
4.葱姜切碎
5.热锅冷油，放食盐
6.放花椒八角
7.放葱姜
8.倒入鸡块翻炒
9.放生抽翻炒均匀，加刚好没过食材放清水
10.盖上锅盖，大火烧开，改小火40分钟
11.山药改刀
12.冷水下锅焯水
13.水开捞出冲洗浮末
14.煮好的鸡肉，把鸡大腿拿出来备用，倒入山药，中小火煮15～20分钟，根据山药块的大小调整时间
15.放鸡精提味
16.香菜洗净切碎
17.关火放香菜
18.成品
19.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 小公鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 脆皮泡芙的做法,脆皮泡芙怎么做,脆皮泡芙的做法及配方,脆皮泡芙怎么保存不会软,脆皮泡芙的做法,脆皮泡芙图片
下一篇： 大葱萝卜羊肉包的做法,大葱萝卜羊肉包怎么做,大葱萝卜羊肉包子怎么做,大葱胡萝卜羊肉,羊肉洋葱胡萝卜包子,大葱羊肉馅包子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
