主料:
鸡蛋干，
120克，
紫甘蓝，
270克调料
盐适量，
味精适量，
芝麻油适量鸡蛋干拌紫甘蓝的做法步骤
1.食材：鸡蛋干、紫甘蓝（已清洗）。
2.将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切开。
3.将紫甘蓝放在案板上切开。
4.放入大碗中，加适量的盐。
5.调味抓匀，腌制20分钟。
6.接着，倒掉紫甘蓝腌出来的汁水，合入切好的鸡蛋干。
7.然后，加适量的味精。
8.加适量的芝麻油。
9.拌匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋干
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