主料:
兔肉,
500g
辅料:
红辣椒适量,
花椒适量,
大葱适量,
芹菜适量,
泡辣椒适量,
泡姜适量,
大蒜适量,
青辣椒适量
配料:
色拉油适量,
鸡精适量,
料酒适量,
盐适量,
白胡椒面适量泡椒兔丁的做法步骤
1.兔肉洗净,切丁。
2.用盐、鸡精、料酒码味15分钟。
3.将所有配料洗净,切丁。
4.炒锅放油加热,放入泡辣椒、泡姜、大蒜、花椒炝锅。
5.加入兔丁翻炒5分钟。
6.放入青红辣椒、芹菜、大葱翻炒,放入白胡椒面拌匀,关火。
7.装盘上桌,大功告成。
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热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐 兔肉
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