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肉松吐司的做法,肉松吐司怎么做,肉松吐司面包的做法,肉松吐司面包,肉松吐司面包的做法 烤箱,肉松吐司的做法

来源:好招商食品网 美食制作 可意妈妈  |  2023-01-12
主料:
白鲨高筋面粉280克低筋面粉70克奶粉14克细砂糖50克4克干酵母4克全蛋液42克195克黄油30克

辅料:
肉松适量黑芝麻少许

肉松吐司的做法步骤

1.1、材料备齐,黄油软化。

2.2、除黄油,肉松,芝麻外全部材料放入东菱面包机中揉面。

3.3、揉成团加入软化的黄油,

4.4、揉成薄膜即可。

5.5、滚圆后放入面包机中进行发酵,发酵到原来的2-2.5倍大小。

6.6、发酵好的面团分割成3份,滚圆松弛15分钟后擀成牛舌状,铺上适量肉松。

7.7、卷起后放入面包机中进行二次发酵。

8.8、发酵到面包机的8分满,表面刷全蛋液(额外量)。

9.9、表面撒适量黑芝麻。然后面包机启动烘烤模式。

10.出炉脱模放凉即可。


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 低筋面粉
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