主料:
鲢鱼适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精，
少许，
啤酒适量，
生抽适量，
鸡蛋适量，
生粉，
少许，
面粉适量，
白糖，
少许香煎鱼块的做法步骤
1.鱼斩件加啤酒、盐、生抽、鸡精、白糖、鸡蛋、葱、姜生粉抓匀腌1小时以上。
2.面粉适量。
3.把腌制好的鱼块在面粉堆里打个滚，然后拍净粉，入锅煎至2面金黄。
4.装入盆中，想吃多少就取多少。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲢鱼
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