主料:
偏口鱼，
一条
辅料:
葱姜蒜适量青椒适量
配料:
生抽适量，
糖适量，
料酒适量，
五香粉适量红烧偏口鱼的做法步骤
1.偏口鱼一条，洗净，去内脏，用刀在身上划几刀，容易入味
3.煎好后，倒出多余的油，留底油，放葱姜蒜爆香，加入生抽，白糖，醋，一碗水，大火烧开
4.小火收汁，撒上五香粉，青椒圈，即可出锅
5.盛盘
小窍门&温馨提示
热锅凉油，煎鱼不易碎
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